Det håll å va ett återkommande moment att jag lägger upp recept här efter fikastunder på skolan, denhär gången ska givetvis inte vara nå undantag. Här har vi världshistoriens mest lättgjorda tårta!

Ingredienser:

Ingredienser:
3,5 dl vetemjöl
4 dl socker
1 dl kakao
2 msk vaniljsocker
4 ägg
2 msk ljus sirap
175 g mjukt smör eller margarin

Glasyr:
2 dl grädde
300 g mörk blockchoklad (man kan även använda VIT choklad, som jag gjorde sist)

---

Gör såhär:
Blanda mjöl, socker, kakao, vaniljsocker, ägg, sirap och smöret till en jämn smet.
Häll upp smeten i en smord och ströbröad form, gärna med avtagbara kanter.
Grädda i 200 grader i ca 25 minuter ( eller nån minut mindre om man vill ha den extra kladdig )
Låt kakan svalna.
Bryt upp chokladen.
Värm upp grädden ordentligt och ta den från plattan.
Häll den hackade chokladen i grädden så att den smälter, kan vara en bra idé att röra om mycket.
Bred chokladglasyren över kakan.
Jag brukar garnera med lite smält eller riven choklad.
Låt chokladtårtan "stelna" ordentligt - MUMS!

Några av mina favoritrecept / fettbildare

BROWNIES ( mina senaste)

Ingredienser
200 g mörk choklad
200 g smör
3 ägg
1,75 dl socker
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1,6 dl vetemjöl
100 g vit choklad

Sätt på ungnen 175 grader, fodra en form med smörpapper.
Smält smör och den mörka chokladen, låt svalna lite. Vispa ägg och socker rör sedan i vaniljet, mjöl och salt. Rör ihop alla ingredienser. Häll smeten i formen, hacka den vita chokladen och strö den över smeten.
Grädda i ca 25 min - den ska vara lite kladdig.



DUBBEL CHOKLAD MUFFINS

Ingredienser
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
50 g ljus blockchoklad
50 g mörk blockchoklad

Sätt ugnen på 225 grader. Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.  Blanda vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och bakpulver.
Tillsätt mjölblandningen i äggvispet och rör sedan ner matfettet.
Hacka de båda chokladsorterna grovt. Rör ner chokladen i smeten.
Häll i muffinsformar (strl Medium) fyll ca 3/4 av formen.
Grädda i nedre delen av ugnen cirka 10 minuter.



AMERICAN COOKIES

Ingredienser
3,5 dl farinsocker
3/4 dl socker
190 g margarin (rumsvarmt)
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
2 ägg
5 dl havregryn
150 g mörk choklad
150 g vit choklad

Blanda margarin, farinsocker och socker. Rör tills det blir krämigt. Rör sedan i vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och salt. Se till att det är ordentligt blandat.
Hacka chokladen i mer eller mindre stora bitar (smaken är som baken)
Rör i det och resten av ingredienserna, mosa hellst runt med händerna lite.

Rulla bollar och lägg på bakplåtspapper, jag brukar måtta storleken på dom med en vanlig matsked.
Se till att lägga dom en bit isär eftersom dom fläk ut sig i ugn.
Grädda 8 - 10 minuter på 180 grader.

Bara för den goda sakens skull :)

Jag har gått och blivit totalt beroende av att få göra dessa muffins då och då, jag ändrar ständigt receptet lite, men det är fanimej snudd på omöjligt att få dom äckliga. Lite halvkladdiga chokladiga saker.
Det blir ca 24 st med detta recept. Går prima att bara halvera.
                                       
Ingredienser:
200 g smör eller margarin
4 ägg
5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
8 msk kakao
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g vit blockchoklad
100 g mörk blockchoklad

Muffinsformar, helst strl medium

Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader.
Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda i vaniljsocker, salt, kakao, mjöl, bakpulver och det smälta matfettet.
Hacka de båda chokladsorterna grovt och rör ner i smeten.

Ställ muffinsformar på en plåt.
Fyll dem till 3/4 med smet.

Grädda i nedre delen av ugnen cirka 10 minuter.
(Det är väldigt olika beroende på vilken ugn man har)

Jag tycker dom är godast att äta när dom fått stå i kylen ett tag.

MUMS!! :D